Guitar pasta

LEZIONI DI CUCINA

Una casetta in pietra nelle colline nei dintorni di Firenze è il posto ideale per imparare cosa gli italiani mangiano veramente a casa.

Making cappellacci with squash
cappellacci con la zucca in fieri

Vi invito a godervi l’atmosfera amichevole e rilassata mentre prepariamo il nostro pasto insieme.

Making Tuscan gnudi
gnudi toscani

COSA ASPETTARTI DAlla nostra LEZIONe

Una delle cose che mi da più gioia è vedere che i nostri ospiti si rendono conto di quanto sia facile fare la pasta fatta in casa. Insieme creeremo un pasto che gusteremo insieme.

Making tortellini
i veri tortellini modenesi

Il menù è costruito attorno a te, i tuoi gusti, con porzioni generose di cibo e vino, e nel quale la pièce-de-résistence è la pasta fatta da te.

Preparing Pamigiana di Melanzane
Parmigiana di Melanzane

Partirai portando con te bellissimi ricordi, e una o due ricette che faranno stupire la famiglia e gli amici a casa.

Making pasta alla chitarra
pasta alla chitarra

Ricordatevi di comunicarmi le vostre esigenza dietetiche (intolleranze, allergie o regimi particolari) quando prenotate.

ASSAPOREREMO IL NOSTRO PASTO INSIEME

In the garden, ready to eat
AL TERMINE DELLA LEZIONE, MANGEREMO IN GIARDINO SE IL CLIMA LO CONSENTE.

Se il clima ci è favorevole, ci godremo i frutti del nostro lavoro in giardino, condividendo il pasto come una famiglia. Al ritorno verso Firenze, vi renderete conto che vale la pena fare quel viaggio da 20 minuti. Posso organizzare il trasporto da Firenze se necessario, avvisatemi qualche giorno prima.

Siamo lieti di lavorare con piccoli gruppi, anche con bambini se accompagnati da un adulto responsabile.

Adding chocolate to the tiramisu
aggiungere il cioccolato al tiramisu

Il menù varia a seconda delle stagioni. Scorri la galleria di immagini e Menù e prezzi per vedere cosa potremmo cucinare insieme.

Potete scrivermi all’indirizzo carlotta@cookingwithcarlotta.com o chiamarmi al numero +39 329 0941506 (anche su Whattsapp) per chiedere informazioni, controllare la disponibilità o fare la vostra prenotazione.

Non vedo l’ora di incontrarvi!